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[单选题]

下列各组茶叶中，属青茶类的是（)。

A.洞庭碧螺春，西湖龙井

B.武夷岩茶，铁观音

C.眉茶，烘青

D.西湖龙井，洲水仙

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发布时间：2022-07-27

更多“下列各组茶叶中，属青茶类的是()。”相关的问题

第1题

下列茶叶中，属再加工茶类的是（)。

A.君山银针

B.白毫银针

C.碧潭飘雪

D.潮洲水仙

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第2题

（)是目前世界上生产和消费量最多的一个茶类，占世界茶叶总量的70%以上。

A.绿茶

B.红茶

C.青茶

D.黑茶

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第3题

按照茶叶的生产工艺可分为基础茶类和再加工茶类，基础茶类包括（）六种。

A.花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶、含茶饮料

B.绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、花茶

C.绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶

D.花茶、白茶、黑茶、保健茶、含茶饮料

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第4题

茶叶中茶多酚含量最高的茶是（)

A.青茶

B.红茶

C.绿茶

D.白茶

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第5题

最原始的茶叶加工方法是（）。

A.腌茶

B.晒干

C.蒸青

D.炒青

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第6题

茶叶根据制作方法和茶多酚氧化（发酵)程度的不同，六大类茶茶汤色泽由绿向黄、黄绿、青褐、红褐色渐变。（)

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第7题

窨制茉莉花茶的茶叶原料主要选用下哪一种：（)。

A.炒青茶坯

B.眉茶

C.烘青茶坯

D.蒸青茶

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第8题

武夷山产的大红袍茶叶是()的“茶中之圣”，历史悠久，品质特异，其传统制作工艺已被列为茶叶类唯一的国家级非物质文化遗产。

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.黑茶

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第9题

中国是世界上最早发现并利用茶叶，最早人工栽培茶树，最早加工茶叶，和茶类最为丰富的国家，也是世界茶文化的发源地。（)‌

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