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第1题
有机茶是指在无任何污染的茶叶产地,按有机农业生产体现和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学物品污染,并经相关认证机构审查颁证的茶叶。()
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第2题
茶叶分成绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶六大类,这是按()作为其分类标志的。
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第3题
中国六大茶类是按照()分的。
A.加工工艺
B.茶叶品质
C.色泽
D.加工工艺与茶叶品质
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第4题
茶学教育是关于茶树栽培,茶叶采摘、加工,茶叶冲泡、品尝,()等有关知识的教育。
A.茶叶质量检测、品种鉴别
B.茶叶营销
C.茶具制作、考究
D.茶和茶业的历史、茶文化史
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第6题
中国茶叶则可分为基本茶类和现加工茶类两大部分()
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第8题
中国是世界上最早发现并利用茶叶,最早人工栽培茶树,最早加工茶叶,和茶类最为丰富的国家,也是世界茶文化的发源地。()
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第9题
“茶之艺事”包括()。
A.茶叶品评在内的有关茶的各种技艺
B.茶叶加工
C.茶树种植
D.植物科学
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第10题
用盐腌、糖渍方法加工食品可增加食品的营养价值()
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