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[单选题]

冲泡潮汕工夫茶斟茶时，应注意()。

A.使碗盖尽量靠近品杯

B.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶

C.采用高冲法斟茶

D.斟满一杯再斟另一杯

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发布时间：2023-01-11

更多“冲泡潮汕工夫茶斟茶时，应注意()。”相关的问题

第1题

潮汕工夫茶冲泡时，开水高冲注入盖碗后，如产生泡沫应拿起碗盖由内向外沿水平方向刮泡沫。（)

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第2题

福建工夫茶的冲泡程序为()。

A.备具，洁具，赏茶，置茶，温润泡

B.备具，洁具，赏茶，置茶，温润泡，正式冲泡，淋壶，洗杯，斟茶，奉茶

C.备具，赏茶，洁茶，置茶，温润泡，正式冲泡

D.备具，洁具，赏茶，置茶，温润泡，淋壶，正式冲泡

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第3题

潮汕工夫茶置茶时，以手抓茶放进茶壶，茶一般要置到壶的()成满。

A.八

B.四

C.七

D.六

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第4题

潮汕工夫茶中烘茶即烤茶，保持茶叶干燥。（)

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第5题

潮汕工夫茶第一次冲水后，()内要将茶汤倒出，也称温润泡。

A.20秒钟

B.30秒钟

C.5秒钟

D.15秒钟

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第6题

福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。

A.紫砂小壶，品杯，茶船(茶洗)

B.紫砂小壶，品杯，茶船(茶洗)，烧水炉具，茶叶罐，茶荷，茶夹，茶则，茶匙，茶巾，水盂

C.紫砂小壶，品杯，茶船(茶洗)，烧水炉具，茶叶罐，茶荷，茶夹，水盂

D.紫砂小壶，品杯，茶船(茶洗)，烧水炉具，茶叶罐

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第7题

冲泡铁观音茶的紫砂壶壶口较小，置茶时应使用茶漏。（)

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第8题

高级绿茶采用杯泡法时，应选用（)开水冲泡。

A.70℃—75℃

B.75℃—80℃

C.80℃—85℃

D.85℃—90℃

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第9题

为客人斟茶时，杯中茶水一般斟（)满为宜。

A.五分

B.六分

C.水分

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第10题

叩手礼中，一般长辈或上级给晚辈或下级斟茶时，下级和晚辈用()作跪状叩击桌面两三下。

A.三指

B.四指

C.单指

D.双指

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