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[判断题]

华联红星店试饮臻浓芝士牛奶，产品保质期45天，现场试饮品日期过了25天，可以正常使用（）

答案

否

发布时间：2022-12-12

更多“华联红星店试饮臻浓芝士牛奶，产品保质期45天，现场试饮品日期过了25天，可以正常使用（）”相关的问题

第1题

蘸酱就是给食物蘸取食用的调味酱，冷热均有。冷蘸酱常用蛋黄酱、酸奶油或（)作基料制成。

A.黄油

B.牛奶

C.奶油芝士

D.油醋汁

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第2题

华联实业股份有限公司2020年8月接受一项产品安装任务，安装期6个月，合同总收入为10万元，年度预收款项3万元，余款在安装完成时收回，当年实际发生成本3万元，预计还将发生成本2万元。华联公司2020年度确认收入为()万元。

A.6

B.4

C.10

D.0

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第3题

患者，男性，5min前误服硫酸，目前患者神志清楚，最好的立即给患者（)

A.用1：15000高锰酸钾溶液洗胃

B.用硫酸镁导泻

C.饮牛奶

D.口服碳酸氢钠

E.用1～4%碳酸氢钠溶液洗胃

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第4题

蜜蜜芝士火龙果的面团重量为220g。（）

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第5题

芝士一般情况下只用于咸味酥点的馅料中（）

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第6题

奶酪又称干酪，按英文名译为计司、吉士、芝士等。（）

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第7题

以下关于妙可蓝多芝士使用方法正确的是（）。

A.按照原配方自然替换

B.在原配方使用基础上增加卡仕达粉，比列为卡仕达粉：妙可蓝多=20：100（甜芝士除外）

C.在原配方使用基础上增加卡仕达粉，比列为卡仕达粉：妙可蓝多=10：100（甜芝士除外）

D.甜芝士馅（蜜蜜芝士火龙果）的配方在原有配方基础上糖量减少50%

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第8题

菠菜肉骨头烤前装饰，马苏里拉芝士碎的重量为10g。（）

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第9题

冷藏库开封的芝士片效期如何标记？（)

A.七彩条

B.七彩条+时间贴

C.时间贴

D.无需标记，打烊废弃

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第10题

以下品种中属重油蛋糕的是（）。

A.戚风蛋糕

B.瑞士鸡蛋卷

C.芝士蛋糕

D.提子牛油戟

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第11题

巧克力芝士馅制作完成后的效期是（）。

A.密封常温3天

B.密封冷藏48小时

C.密封冷藏3天

D.密封常温5天

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