题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
流速大于()秒需要将咖啡豆研磨度调(),()时针旋转按钮
A.18,细,逆
B.23,粗,顺
C.18,粗,顺
D.23,细,逆
答案
B、23,粗,顺
A.18,细,逆
B.23,粗,顺
C.18,粗,顺
D.23,细,逆
B、23,粗,顺
第2题
A.无需等待机器屏幕校准提示,需主动观察并适时调整研磨度,伙伴可遵循执勤手册中shot的检视来进行
B.流速小于18秒时顺时针调一格,让研磨度变细,流速大于23秒时逆时针调一格,让研磨度变粗
C.不可在咖啡豆研磨的情况下进行研磨度调整
D.每次调整研磨度只调整一格,不要过度调整。调整研磨度后至少要等待三组shot,如还未符合18-23秒的标准,请致电叫修热线
第4题
A.将豆仓的咖啡豆取出一些
B.对咖啡机进行磨豆机校准
C.将研磨粗细度调粗
D.将研磨系数的值调高
第6题
在入磨物料粒度,水分等均正常的情况下,产量低而细度细,说明。()。
A.研磨体装载量不足或磨耗大,此时需添加研磨体。
B.磨内的研磨体冲击力过强研磨能力不足物料的流速快所至.这时应减少大球,增加小球和钢段,以增加研磨能力,减小研磨体之间的空隙,延长物料的停留时间。
C.小钢球太多,填充率太大,大球太少,冲击力太弱。