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[单选题]

根据食品经营许可有关规定,有关专间,哪一项要求是错误的()

A.洗手池的水龙头应为非手触动式开关

B.入口处应设置洗手、消毒、更衣设施

C.入口处应设置预进间,配备有洗手设施

D.生食海产品应设有前处理专用操作场所(使用半成品的情形除外)

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更多“根据食品经营许可有关规定,有关专间,哪一项要求是错误的()”相关的问题

第1题

根据食品经营许可管理办法有关规定经营项目分为十个,其中食品销售类四个,食品制售类六个。()
根据食品经营许可管理办法有关规定经营项目分为十个,其中食品销售类四个,食品制售类六个。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题

《食品经营许可管理办法》规定,申请变更食品经营许可的,应当提交下列申请材料()。

A.食品经营许可变更申请书

B.食品经营许可证正本、副本

C.与变更食品经营许可事项有关的其他材料

D.以上都是

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第3题

根据《著作权法》及其实施细则的有关规定,专利权的侵权行为主要表现为()。

A.未经专利人许可,实施其专利

B.对于专利人专利的使用造成损害的

C.假冒他人专利

D.以非专利产品冒充专利产品

E.侵夺发明人或者设计人的非职务发明创造专利申请权和其他相关合法权益

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第4题

“在改变电气设备状态和方式前,根据有关规定由有关人员提出操作项目,值班调度员许可后才能进行”这一表述,在调度操作术语中属于()。

A.调度许可

B.调度指令

C.调度管辖

D.调度同意

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第5题

《餐饮服务许可审查规范》中明确,建筑工地食堂的备餐专间入口处应设置()设施。

A.洗手

B.消毒

C.更衣

D.以上都是

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第6题

下列关于专间使用操作错误的是()

A.未清洗消毒的瓜果、蔬菜、个人生活用品及杂物不得带入专间

B.专间传递食品应从能够开合的食品输送窗传递

C.专间室内温度不得超过16℃

D.专间地面不得有积水,不得设地漏明沟

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第7题

餐饮食品清洁操作区指为防止食品受到污染,清洁程度要求较高的加工制作区域,包括专间、专用操作区。()
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第8题

下列那些情形不符合餐饮服务从业人员个人卫生要求()。

A.穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作

B.将私人物品带入食品处理区

C.在食品处理区内吸烟、饮食,或从事其他可能污染食品的行为

D.临时进入专间的设备维修、监督检查等人员不必穿戴工作衣帽并佩戴口罩

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第9题

以下对专间管理督检查正确的有()。

A.检查专间及预进间各项卫生设施是否正常使用,预进间是否配置消毒水,专间内温度是否在25℃以下

B.检查食品加工人员进入专间前是否更换法净的工作衣帽,并将手洗净、消毒,操作时戴口罩

C.检查待加工食品是否经前处理,禁止在专间内从事与该专间食品加工无关的活动,发现有腐败变质或者其他感富性状异常的,立即责令停止加工

D.检查专间内使用的专用工具,容器用前是否消毒,用后洗净并在专用保洁设施内存放

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第10题

申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营类别分类提出。()

申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营类别分类提出。()

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