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[单选题]

高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名茶，一般适合（)的水冲泡。

A.100°C左右

B.70°C左右

C.80°C左右

D.95°C左右

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发布时间：2022-07-02

更多“高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名茶，一般适合（)的水冲泡。”相关的问题

第1题

白茶多用细嫩的（)芽叶为原料。

A.白毫银针

B.绿茶

C.大白茶

D.白牡丹

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第2题

由于上好的绿茶大多茶芽细嫩，易被高温焖黄，而玻璃杯具有散热快，透明，易于观赏茶叶在水中舞动的

特点，恰恰成为绿茶的最佳伴侣。()

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第3题

评语（)，说明叶底芽叶匀齐一致，细嫩柔软。

A.暗浆

B.匀齐

C.细嫩

D.嫩细

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第4题

品质特点“条索较紧，色泽较深暗，香气高雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完整。”属于（)名优绿茶。

A.烘青型名茶

B.炒青型名茶

C.蒸青型名茶

D.烘炒型名茶

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第5题

工夫红茶要求鲜叶细嫩、匀净、新鲜。采摘标准以芽为主。

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第6题

（）是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。

A.绿茶

B.红茶

C.白茶

D.黄茶

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第7题

夏秋季绿茶产生生涩味的原因可能有（)。

A.杀青时间长

B.杀青不匀透

C.杀青温度高

D.以花青素含量高的紫芽种鲜叶为原料

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第8题

出自华东旅游区的名茶有（)。

A.杭州龙井

B.祁门红茶

C.歙县绿茶

D.红茶

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第9题

细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃。（）

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第10题

片面地采摘芽心制作名茶是恰当的。（)

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