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（请给出正确答案）
[判断题]
每批产品冷藏结束后，应在半小时内将冷藏图谱打印出来，并由操作人员、IPC人员确认无误后及时附于批生产记录中。如预知将要停电，应在停电前将图谱打印出来，并由操作人员、IPC人员确认无误后附入相应批生产记录。恢复供电后的图谱打印要求同正常批次（）
答案
否
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第2题
A.铁盘面团发酵柜发酵结束后无转入冷藏库冷藏1小时，可直接使用
B.可以将发酵柜内的面团直接移至冷藏冰箱
C.发酵好的面皮应在一线以上，二线以下
D.发酵好的面皮应光滑且质地均匀
第9题
A.室温放置不超过4小时
B.标本转运箱封闭前，须使用75%酒精或0.2%含氯消毒剂喷洒消毒
C.应在2-4h内送到实验室
D.24小时内无法检测的标本则应置于冰箱-4°C冷藏保存
