首页 > 建设工程

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

酸辣调味酱（老坛），根本包装规格（72±2克/份），调节下料速度，灌装过程中不定时抽秤产品克重，如超出范围立即调节，注意封口紧密平整无皱褶（）

答案

否

发布时间：2024-04-27

更多“酸辣调味酱（老坛），根本包装规格（72±2克/份），调节下料速度，灌装过程中不定时抽秤产品克重，如超出范围立即调节，注意封口紧密平整无皱褶（）”相关的问题

第1题

调味酱（橄榄油拌面），根本包装规格油料（（酱料1）22g+（酱料2）15g），总重37±1g/份），调节下料速度，灌装过程中不定时抽秤产品克重，如超出范围立即调节，注意封口紧密平整无皱褶（）

点击查看答案

第2题

酸辣调味酱（8.0）烧煮时锅中物料搅拌加热至63-67℃（温度达到63℃关火），保持温度搅拌钟（）

点击查看答案

第3题

酸辣调味酱（9.0）从胶体磨出来的酱料，每80g，用400-440g开水调配均匀，确认完全乳化后方可进入下一步（）

点击查看答案

第4题

酸辣调味酱（靓汤）打包入库，将冷却好的产品按要求的数量（20份/袋，2袋/箱）分装、封口、标贴贴在包装袋右上角（）

点击查看答案

第5题

酸辣调味酱（9.0）将料车与热灌装管道链接，将产品移至热灌装保温罐内，人工适时搅拌（时间间隔钟），确保上料过程中，料车内产品状态均匀一致，不允许有分层现象，保温罐温度参考设定：60℃，搅拌频率为30，3小时内料车内酱料需转移至保温罐（未连接管道的料车覆膜备用）（）

点击查看答案

第6题

酸辣鲜粉要不要提前备货（打开包装泡水、装面笼备用）（）

点击查看答案

第7题

老坛酸菜鱼的放葱油多少克（）

A.50

B.80

C.40

D.60

点击查看答案

第8题

圃中老叶四散，坛后寸草不生（展览会简称）谜底是什么？

点击查看答案

第9题

组装时需要用椭圆平勺怎么舀取老坛酸菜鸡肉酱（）

点击查看答案

第10题

单人份老坛酸菜鱼的放黑鱼多少克（）

A.100

B.180

C.150

D.200

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

搜题明细

联系客服

购买搜题卡

考试指南全部 >

2024年陕西二级建筑师准考证打印时间 2024年广西二级建筑师考试时间：5月18日、19日 2023年浙江台州一级注册建筑师资格考试合格人员名单公布威海注册岩土工程师合格证书领取通知公布 2023年山东威海注册水利水电工程师证书办理通知公布：网上邮寄和现场领取 2024年注册岩土工程师报考条件及报考材料 2024年云南二级建筑师准考证打印时间：5月11日开始岩土工程师考试科目是什么 2024年广西城乡规划师考试安排一览 2024年天津一级建筑师考试时间及科目

下载APP

关注公众号

TOP