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第1题
冷饮法系用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。()
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第2题
泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶，绿茶，花茶类每克茶叶的冲泡()毫升沸水为好。
A.80-90
B.50-60
C.70-80
D.60-70
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第3题
泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶，绿茶，花茶类每克茶叶的冲泡()毫升沸水为好。
A.60-70
B.80-90
C.70-80
D.50-60
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第4题
冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。（)
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第5题
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：()。
A.备器阶段，冲泡阶段，奉茶阶段
B.迎宾阶段，茶艺演示阶段，送客阶段
C.备茶阶段，泡茶阶段，奉茶阶段
D.准备阶段，操作阶段，完成阶段
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第6题
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：()。
A.准备阶段，操作阶段，完成阶段
B.迎宾阶段，茶艺演示阶段，送客阶段
C.备器阶段，冲泡阶段，奉茶阶段
D.备茶阶段，泡茶阶段，奉茶阶段
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第7题
人工喂养的宝宝冲泡奶粉正确的次序是（）
A.先放奶粉再放水
B.高温沸水冲调
C.先放水再放奶粉
D.冷水冲调奶粉
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第8题
在冲泡茶叶时，不同茶叶品种，所需()也不同。
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第9题
当宾客入座后，服务员将茶单主动交与宾客，并适时为宾客介绍()，由宾客自己选定。
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