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[判断题]

食品加工用的甘薯要求淀粉含量越高越好。（)

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发布时间：2022-05-28

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羊毛衫产品中的二氯甲烷可溶性物质含量越高越好。（)

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第2题

对电火花加工用脉冲电源的要求有哪些？

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第3题

抗冲共聚物的乙烯含量固定时，橡胶中乙烯含量（)，产品的冲击性能越好

A.越高

B.越低

C.处于一定范围

D.小于丙烯含量

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第4题

挥发分含量高的煤易着火，火焰大，燃烧稳定，因此，入厂煤的挥发分含量越高越好。（)

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第5题

罗加指数越高，煤的粘结性越好;胶质层指数越高，煤的结焦性越差。（）

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第6题

原料的纯度是指（）等，纯度越高品质越好。

A.含杂质

B.污染

C.加工精度

D.加工细度

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第7题

膨润土是一种以（）为主要矿物成分的黏土岩，膨润土含量越高，抗渗性能越好。 A.石灰石 B

膨润土是一种以（）为主要矿物成分的黏土岩，膨润土含量越高，抗渗性能越好。

A.石灰石

B.蒙脱石

C.二氧化硅

D.氯化铁

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第8题

膨润土是一种以（)为主要矿物成分的黏土岩，膨润土含量越高，抗渗性能越好。A.石灰石B.

膨润土是一种以()为主要矿物成分的黏土岩，膨润土含量越高，抗渗性能越好。

A.石灰石

B.蒙脱石

C.二氧化硅

D.氯化铁

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第9题

用加粮或减粮的办法来凋节入窖粮糟淀粉含量，以利于正常发酵。（)

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第10题

用碘量法测蘑菇罐头中食品中二氧化硫含量时应选用（)指示剂。

A.淀粉

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C.甲基橙

D.次甲基橙

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