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题目内容
（请给出正确答案）
A．糖向人体提供热量的数量排在脂肪的后面，名列第二位
B．糖类是构成机体的重要物质，但并不是所有神经组织、细胞和体液中都含有糖类
C．糖类具有辅助脂肪氧化的抗生酮作用
D．人患肝炎时，不能吃糖
答案
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第2题
A.由四种元素组成
B.该物质的各元素中，氮元素质量分数最小
C.相对分子质量为161
D.碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为7∶15∶1∶3
第3题
A.T2DM肝糖释放会增加约30%
B.T2DM肾糖重吸收增加约300%
C.T2DM出现胰岛素抵抗，导致葡萄糖吸收减少
D.以上都对
第4题
A.得了自身免疫攻击性就是因为免疫功能太强了，所以要降低才对
B.提升免疫力最重要的物质基础是各种各样的营养素
C.补充了均衡的营养素之后，免疫识别功能有可能恢复正常，疾病可完全康复
D.免疫的三大生理功能是由免疫系统执行的
第6题
A.排气、排便是恢复进食的必然前提
B.术后2h开始少量多次进食流质，如清水、营养素、无渣果汁、米汤菜汁等
C.术后4h开始服用奶粉，蛋白粉等，增加机体营养供给
D.术后不可咀嚼无糖口香，可引起肠绞痛
E.怀疑肠梗阻患者则鼓励进食固体食物，促进肠蠕动
第7题
A.是植物细胞内的储能物质
B.组成植物细胞壁的成分
C.纤维素、淀粉和核糖都是生物大分子
D.用斐林试剂检测出现紫色
第8题
A.活性炭（吸附剂）的量加入越多越好
B.溶糖保温温度80-85℃；时间30min
C.活性炭（吸附剂）添加比例为0.1-0.3%
D.溶糖保温温度80-90℃；时间20min
