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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

你是一位饭店酒吧的经理,最近一段时间你发现,酒吧的特色饮料销售很好,但是,普通果汁类饮料销售状况较差。 根据观察发现,服务员在给客人点酒水时总是询问客人“请问你们喝什么饮料? ”为此,客人一般只会点一些便宜的饮料。 针对这样的情况,你应该如何改变?请从下列选项中选出你认为正确的做法()。

A.分析服务员销售语言存在的问题

B. 培训服务员使用建议性语言为客人点单,给客人明确的选择

C. 为客人点单时尽量简要介绍果汁的营养价值

D. 建立销售奖励制度,鼓励员工用自己的方法销售酒水饮料

E. 减少特色饮料的品种,鼓励员工多推销果汁饮料

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更多“你是一位饭店酒吧的经理,最近一段时间你发现,酒吧的特色饮料销售很好,但是,普通果汁类饮料销售”相关的问题

第1题

下列是酒吧饮料分类的有()

A.果汁饮料

B.碳酸饮料

C.乳酸饮料

D.茶水饮料

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第2题

酒吧饮料的损耗控制法有()、()和潜在销售值法。
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第3题

酒吧中常见的冰镇饮料包括()、果蔬类饮料等。

A.白葡萄酒

B.红葡萄酒

C.啤酒

D.碳酸类饮料

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第4题

吃过烧烤后你会买什么饮料解渴()

A.碳酸饮料(可乐、雪碧、芬达等)

B.矿泉水

C.果汁类

D.充能型饮料(激活、尖叫、脉动等)

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第5题

以下描述正确的是()
A.荔枝山竹复合果汁350ml开始销售时间:7月5日B.水蜜桃复合果汁停止销售时间:7月5日C.瓶装饮料陈列顺序遵循原则:(靠近pos机)荔枝山竹-水蜜桃(若有)-橙汁-猕猴桃汁-蓝莓草莓汁-斐济水-巴黎水-巴马泉(若有)(远离pos机)D.瓶装饮料陈列顺序遵循原则:(靠近pos机)橙汁-猕猴桃汁-蓝莓草莓汁-荔枝山竹-水蜜桃(若有)-斐济水-巴黎水-巴马泉(若有)(远离pos机)E.季节性果汁始终放在距离收银机最近的位置,同时需张贴new跳跳卡
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第6题

水是人体必需的营养素之一,你口渴时,应该喝哪种水最好()

A.可乐

B.果汁

C.白开水

D.碳酸饮料

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第7题

客房小酒吧能提供软饮料.酒精饮料,一定不提供食品()
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第8题

王明是公司市场研究部的经理,他刚刚完成了一个00后人群的饮料消费研究,研究中他发现了00后人群更喜欢宅在家里,且他发现00后的宅并不是我们想象中的懒,而不是因为00后喜欢把时间留给自己投入到自己真正感兴趣的事情上,拒绝无意义的社交活动。所以在家里他们喜欢家能够提供一个比较舒适的环境让他们的宅有所乐,同时发现许多的00后在家里写作业或者从事相关兴趣好爱的时候都会开一瓶饮料来喝。这些发现与洞察王明认为对于饮料的产品创新非常重要,但是他不知道接下去该如何利用这份调研发现如果你是王明你会怎么做()

A.将洞察报告分享给市场与研发的同事

B.基于自己的调研构思几个产品概念向研发与市场部推荐

C.组织一个消费者共创的工作坊,邀请内部的市场研发同事一起参与,分享报告观点,引导参与者一起设计宅饮的产品创意与概念

D.进一步做一些定量研究,验证早期洞察

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第9题

按照酒吧领班的安排,在指定的岗位调制各种饮料是()的主要职责管。

A.酒吧主

B.服务员

C.甜点师

D.调酒师

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第10题

明天你轮休,你的同事喊你今晚去酒吧嗨一下,你该如何回复()

A.走,累了一周了 去放松下

B.去可以,但是来回打车 防止喝醉不安全

C.不去,已经很晚了

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