肉宰杀后要经过四个阶段,包括僵直、成熟、自溶和腐烂()

第1题

家畜经宰杀后在自身酶的作用下会发生一系列变化，其中（)阶段的肉开始变质。

A.尸僵

B.成熟

C.自溶

D.腐败

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第2题

动物在死亡后会经历僵直、（）、自溶、腐败四个阶段

A.腐烂

B.后熟

C.后直

D.长虫

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第3题

冷鲜肉，又叫冷却肉、排酸肉、冰鲜肉。是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0-4℃。因为经过了预冷排酸，使肉完成了“成熟”的过程，因此，冷鲜肉()。

A.肉质变得细嫩

B.滋味变得鲜美

C.延长保藏期限，冷鲜肉的保质期可达一星期，而一般热鲜肉的保质期只有l～2天

D.由于生产过程中要经过多道严格工序，需要消耗较多的能源，因此生产成本较高

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第4题

不全变态要经过卵、若虫、蛹、成虫四个阶段。（)

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第5题

诺兰提出，一个地区、一个行业乃至一个国家计算机应用的发展要经过哪几个阶段（)？

A.初始阶段

B.传播阶段

C.控制阶段

D.集成阶段

E.数据管理阶段

F.成熟阶段

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第6题

煤的燃烧一般要经过（) 四个阶段。

A.水分蒸发

B.挥发物着火

C.焦碳燃烧

D.燃烬E 混合

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第7题

刑事审判程序中，公诉案件一般要经过（）阶段。

A.侦查、提起公诉、审判三个阶段

B.立案、提起公诉、审判、执行四个阶段

C.侦查、提起公诉、审判、执行四个阶段

D.立案、侦查、提起公诉、审判、执行五个阶段

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第8题

炼焦过程中入炉煤变成焦炭大体上要经过干燥、热解、（)、焦炭形成四个阶段。

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第9题

配合煤在焦炉内转变为焦炭，大体上要经过干燥、热解、（)和焦炭形成四个阶段。

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第10题

煤转变成焦炭要经过（)四个阶段

A.干燥、熔融、半焦收缩、焦炭

B.干燥、热解、半焦收缩、焦炭

C.干燥、熔融、固化、焦炭

D.干燥、热解、固化、焦炭

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肉宰杀后要经过四个阶段，包括僵直、成熟、自溶和腐烂（）