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[判断题]

黄山毛峰是烘青绿茶。()

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第1题

按照标准的管理权限,下列()标准属于行业标准。

A.《紧压茶。康砖茶》

B.《紧压茶。紧茶》

C.《黄山毛峰》

D.《闽烘青绿茶》

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第2题

龙井茶与黄山毛峰茶冲泡所使用的泡茶器具相同。()
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第3题

大宗绿茶一般是指除名优绿茶以外的(),其产量较大。

A.较育

B.烘青

C.晒

D.普通绿茶

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第4题

下列名茶中被誉为“天下名茶之冠”的是()。

A.黄山毛峰

B.铁观音

C.西湖龙井

D.碧螺春

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第5题

江苏的代表茶是()。

A.西湖龙井

B.黄山毛峰

C.洞庭碧螺

D.绿谷香眉

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第6题

茶叶外形“白毫显露”是()的品质特点之一。

A.黄山毛峰

B.六安瓜片

C.碧螺春

D.铁观音

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第7题

茉莉花茶是我国北方人常喝的茶,是用烘青绿茶和茉莉鲜花拼和窨制而成,它属于()茶类。

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第8题

根据杀青和干燥方法不同,可分为几大类别?()

A.炒青绿茶

B.晒青绿茶

C.烘青绿茶

D.蒸青绿茶

E.半烘青绿茶

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第9题

绿茶根据茶青,干燥方法不同,可分为()绿茶。

A.烘青

B.炒青

C.蒸青

D.晒青

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第10题

按照干燥和杀青方式的不同,茶主要可分为()。

A.烘青绿茶

B.炒青绿茶

C.晒青绿茶

D.蒸青绿茶

E.烤青绿茶

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