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[单选题]

制作水果沙拉时，可以在沙拉酱里加入（)，这样会使沙拉奶香味浓郁，甜味加重，味道更好。

A.甜奶油或酸奶

B.少量的糖

C.新鲜水果

D.炼乳

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发布时间：2022-08-20

更多“制作水果沙拉时，可以在沙拉酱里加入()，这样会使沙拉奶香味浓郁，甜味加重，味道更好。”相关的问题

第1题

在制作水果布丁派时，若该水果酸性较强时，其果汁应在派馅煮好后加入拌匀。（)

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第2题

制作果冻时为了提高制品营养价值和口味特点，往往在制作中加入适合的（）。

A.牛奶

B.水果丁

C.黄油

D.奶油

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第3题

沙拉菜肴的适用范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、（)均可制作，但要求原料新鲜，符合卫生指标。

A.饮料

B.罐头

C.火腿

D.肉类

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第4题

下列关于西餐餐桌礼仪，不符合商务礼仪规范的是（)。

A.普通西餐便宴上菜顺序大体上是：头盘(开胃菜)、汤、鱼类菜、肉类菜、蔬菜类、甜品、水果或沙拉、茶或咖啡等

B.进餐时的佐餐酒，一般讲究“红酒配红肉，白酒配白肉”

C.需要拒绝斟酒时，只需将单只手轻轻遮在杯沿上，并礼貌地说声“谢谢”即可

D.喝咖啡时，最好用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地喝，才能显得文雅

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第5题

下列可以平衡瓦塔能量饮食调整的主要措施（)。

A.选择成味、酸味、甜味，避免苦、涩、辣

B.选择偏凉、浓厚的、略干燥的食物!

C.适当摄入水果、沙拉、果汁

D.保证摄入充足的水分，选择温热的、浓厚的和多汁的食物

E.偶尔禁食或断食

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第6题

英国客人夏天喜欢吃冷甜点，冬天喜欢（)。

A.布丁

B.热蛋糕

C.水果沙拉

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第7题

美式快餐主要包括：如汉堡包、炸鸡、热狗、（)等，是美国饮食的一大特色。

A.水果沙拉

B.蔬菜沙拉

C.炸薯条

D.通心粉

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第8题

广告主在新建广告创意时，从今日头条投放管理平台中哪个工具里可以获取免费图片素材？（)

A.图片供应工具

B.图片交易工具

C.免费正版图库

D.图片制作工具

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第9题

下面几份食品中易致齲的是（)。

A.水果沙拉、火腿肠、面包

B.果酱、蛋糕、麦乳精

C.炒菜、米饭、鸡汤

D.蔬菜沙拉、牛肉面、苹果

E.香肠、花卷、米粥

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第10题

西餐上菜的顺序应是：前菜和汤-鱼或肉-蔬菜沙拉-奶酪-水果-咖啡/茶。（)

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