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[单选题]

抽子又称（)。

A.拌料盆

B.木板

C.木勺子

D.打蛋器

答案

D、打蛋器

发布时间：2022-09-22

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第1题

热拌沥青混凝土路面施工工艺包括()。

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第2题

（）又称“地滚球”，是一种在木板球道上用球滚击木瓶的室内体育运动。

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第3题

首汤，又称“开席汤”，通常在（)上席。

A.冷盆之后

B.头菜之后

C.大荤菜穿插

D.大菜中最后

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第4题

（)又称散扎或簧片琴，由一块木板制成共鸣箱，板面上装有交错排列的金属薄片，演奏者双手拿琴，用拇指及食指指尖拨动金属拨片发声。

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第5题

保龄球又称“地滚球”，是一种在木板球道上用球滚击木瓶的室内体育运动（）

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第6题

清洗作业完毕后，再进行一次（)检查、确认。

A.干拌料

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第7题

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A.7

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第8题

间歇式（分拌式）拌合机具有自动配料系统，可自动打印（）等参数。

A.每拌料的拌合量

B.拌合机的容量

C.每拌料的拌合温度

D.每拌料的拌合时间

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第9题

泡油时，能使肉料易丁在油中迅速分散是（）作川中一点。

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D.肉料拌蛋白湿粉

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第10题

间歇式（分拌式）拌合机具有自动配料系统，可自动打印（）等参数。

A.每拌料的拌合量

B.拌合机的容量

C.每拌料的拌合温度

D.每拌料的拌合时间

E.沥青管道导热油温度

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