题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
使用食品添加剂是为了，以下表述不正确是（）
A.掩盖食品腐败变质
B.不应掩盖食品质量缺陷或以掺杂.掺假.伪造为目的
C.保持或提高食品营养价值
D.改善食品品质和色.香.味
答案
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A.掩盖食品腐败变质
B.不应掩盖食品质量缺陷或以掺杂.掺假.伪造为目的
C.保持或提高食品营养价值
D.改善食品品质和色.香.味
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第1题
A.沟通是为了达到预设定的目的
B.沟通需要凭借一定的载体
C.沟通是传达思想，交流情感与反馈的过程
D.沟通仅限于个人与个人之间
E.沟通最终需要达成思想一致和情感通畅
第4题
A.评价对象限于从业者及其所属行业或单位的职业行为
B.评价标准主要是依据职业道德的原则和规范
C.业界内外的人士均可成为评判者
D.评价不能具主观情感的色彩
第5题
A.公司追加筹资决策的重要依据
B.新增资本的加权平均资本成本
C.每增加以单位而增加的成本
D.保持资本结构不变时的加权资本成本
E.保持个别资本成本不变的加权平均资本成本
第6题
A.使用食品添加剂的，应在技术上确有必要，并在达到预期效果的前提下尽可能降低使用量
B.专柜存放食品添加剂，并标注“食品添加剂”字样
C.餐厅使用的食品添加剂包装表面需要标明“零售”字样
D.餐厅可以使用亚硝酸盐类添加剂
第8题
A．沿狭水道或航道行驶的船舶，只要安全可行，应尽量在狭水道或航道的中央行驶
B．“互见”即存在于能见度良好的情况下，也于能见度不良之中
C．直航船采取最有助于避碰行动的时机是“两船单凭一船的行动已不能避免碰撞时”
第9题
A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全
B.食品添加剂对身体有害，应该一概禁止
C.三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精都不是食品添加剂，二是非法添加物
D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
第10题
A.食品生产和加工，食品销售和餐饮服务
B.食品添加剂的生产经营
C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营
D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
