因使用农药、兽药、添加剂等造成的残留而对农产品质量安全产生的危害属于()。
A.生物性污染
B.化学性污染
C.人工污染
D.物理性污染
A.生物性污染
B.化学性污染
C.人工污染
D.物理性污染
第1题
A.使用国家禁止的兽药和剧毒、高毒农药,或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质的
B.致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的
C.超范围、超限量使用食品添加剂的
D.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的
第2题
微生物污染、原料重金属及农药兽药残留超标等化学性污染、非法添加和食品添加剂滥用等是食品安全面临的问题,但其中()是当前食品安全面临的首要问题。
A.微生物污染
B.重金属及农药兽药残留超标
C.非法添加和食品添加剂滥用
D.以上都是
第4题
A.生产经营营养成分不符合 食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B.生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品
C.生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素,重金属等污染物质以及其他危害入体健康的
D.物质含量超过食晶安全标准限量的食品、食品添加剂
E.生产经营添加药品的食品
第5题
A.《调查表》或《现场检查报告》中体现使用绿色食品违禁肥料、农药、兽药,饲料及饲料添加剂、食品添加剂等投入品的
B.未在规定时限提出申诉申请的
C.产地环境或产品质量经检测不符合绿色食品标准要求的
D.申报材料中存在肥料、 农药、食品添加剂等投入品违规超量使用情况,且向时体现在《现场检查报告》中的
第7题
从事畜禽、水产养殖的单位和个人应当合理使用符合标准的兽药、饲料以及饲料添加剂,目的是()。
A.有利于畜禽、水产等动物的生长
B.有利于政府进行标准化管理
C.有利于减少养殖单位和个人的养殖成本
D.防止兽药、饲料以及饲料添加剂通过养殖废弃物还田等途径对土壤和地下水造成污染
第8题
A.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)
B.《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761)
C.《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)
D.《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)
第9题
A.农药广告
B.兽药广告
C.饲料广告
D.饲料添加剂广告
第10题
2003年某日,经抽检,澳大利亚发现市场上一些进口对虾中含有微量硝基呋喃代谢物。硝基呋喃是一种抗生素,检出其代谢物说明在对虾中有()。
A.农药残留
B.兽药残留
C.N-亚硝基化合物污染
D.生物性污染