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[单选题]

对同一食品而言,在相同温度变化范围内,其解冻时间与冷冻时间相比()。

A.长

B.短

C.相等

D.无法比较

答案
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更多“对同一食品而言,在相同温度变化范围内,其解冻时间与冷冻时间相比()。”相关的问题

第1题

同一树种在其他条件相同的情况下,晚材相对于早材而言,其强度()

同一树种在其他条件相同的情况下,晚材相对于早材而言,其强度()

A.偏高

B.偏低

C.相同

D.不能确定

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第2题

同一树种在其他条件相同的情况下,晚材相对于早材而言,其强度()A.偏高B.偏低C.相同D.不能确定

同一树种在其他条件相同的情况下,晚材相对于早材而言,其强度()

A.偏高

B.偏低

C.相同

D.不能确定

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第3题

对同一种流体而言,其密度随温度和压力的变化而变化。()
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第4题

对同一种介质而言,其密度随温度和压力的变化而变化。()
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第5题

在相同的温度变化范围内,分度号Pt100的热电阻比Pt10的热电阻变化范围大,因而灵敏度高。()
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第6题

在相同的温度变化范围内分度号Pt100的热电阻比Pt10的热电阻变化范围大,因此灵敏度高。()
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第7题

在相同的温度变化范围内,分度号为Pt10的热电阻比Pt100的热电阻的变化范围大,因而灵敏度较高。()
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第8题

在某一温度范围内,用一个数值不变的比热容去代替随温度变化的真实比热容进行热量计算,若二者计算的结果相同,则此数值不变的比热容称为()。

A.质量比热容

B.定值比热容

C.平均比热容

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第9题

同一功能的食品添加剂(相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂)在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。()
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