我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类在清代已基本形成。()

第1题

按照茶叶的生产工艺可分为基础茶类和再加工茶类，基础茶类包括（）六种。

A.花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶、含茶饮料

B.绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、花茶

C.绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶

D.花茶、白茶、黑茶、保健茶、含茶饮料

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第2题

茶叶分成绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶六大类，这是按（)作为其分类标志的。

A.原材料

B.生产加工方法

C.用途

D.主要成分

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第3题

乌龙茶加工吸取了下列茶类的加工特点（)

A.黄茶和绿茶

B.绿茶和黑茶

C.红茶和绿茶

D.黄茶和白茶

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第4题

按照茶叶的制法和品质，茶叶可分为绿茶、黄茶、黑茶、（)六大类。

A.普洱茶、白茶、铁观音

B.红茶、普洱茶、白茶

C.白茶、普洱茶、铁观音

D.白茶、红茶、乌龙茶

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第5题

茶叶种类描述不正确的是（）

A.茶叶按照发酵种类分为：绿茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶、黄茶，六大茶系

B.大红袍属于乌龙茶

C.铁观音属于绿茶

D.眉茶属于绿茶

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第6题

茶叶中茶多酚含量最高的茶是（)

A.青茶

B.红茶

C.绿茶

D.白茶

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第7题

黑茶、白茶、黄茶等5种茶叶装在1~5号5个盒子中，每个盒子只装1种茶叶，已知：（1）黄茶装在2号或者4号

盒子中；（2）如果白茶装在3号盒子中，则绿茶装在5号盒子中；（3）红茶装在1号或者2号盒子中，当且仅当黑茶装在5号盒子中。如果白茶装在3号盒子中，则黑茶装在哪个盒子中？

A.1号

B.2号

C.4号

D.5号

如果绿茶装在2号盒子中，白茶没有装在1号盒子中，则黑茶装在哪个盒子中？

A.1号

B.3号

C.4号

D.5号

如果黑茶装在5号盒子中，黄茶没有装在4号盒子中，则绿茶装在哪个盒子中？

A.1号

B.2号

C.3号

D.4号

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

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第8题

乌龙茶属于下列哪类茶？()

A.绿茶

B.红茶

C.白茶

D.青茶

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第9题

碧螺春是一种：（)。

A.红茶

B.白茶

C.黑茶

D.绿茶

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第10题

黄绿明亮经常是形容（)汤色的术语。

A.红茶

B.绿茶

C.黄茶

D.白茶

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我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类在清代已基本形成。（)