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[单选题]

废水用()具有消毒、除去不良风味和气味以及漂白等作用。

A.臭氧处理法

B.电渗析法

C.离子交换法

D.活性污泥法

答案
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更多“废水用()具有消毒、除去不良风味和气味以及漂白等作用。”相关的问题

第1题

以下关于氧化还原酶说法不正确的()

A.乙醛脱氢酶可以使生成的已醛转化成羧酸而消除豆腥味

B.过氧化氢酶可以作为热烫或消毒等有效性的指标

C.脂肪氧合酶会影响到食品的色泽、风味、质地和营养价值

D.葡萄糖氧化酶可用在蛋品生产中以除去葡萄糖,而防止产品因美拉德反应而产生变色

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第2题

下列不是预防烹饪过程中形成N£­亚硝基化合物的措施是()。

A.摄入维生素C含量丰富的食物

B.腌制食品时不用粗盐,用精盐

C.用木馏生成的液体浸润食物或用分子筛除去烟中的氮氧化物后喷撒在食物上,以获得烟熏风味

D.用煤炉和柴炉烘烤食物代替电炉或微波炉

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第3题

插花主要的材料选自自然中的花枝草叶,除去有毒或有不良气味的外,自然界中任何一种植物都可以作为插花材料。()
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第4题

关于黄脂的处理错误的是()。

A.仅脂肪微黄或呈蛋清色,无不良气味,不受限制出厂

B.如伴有其他不良气味,高温消毒处理后出厂

C.仅脂肪组织呈黄色,经放置24h后,黄色消失或显著消退,可不受限制出厂

D.仅脂肪明显发黄,稍浑浊,质地变硬,放置24h后,黄色不消退,但无不良气味的,可不受限制出厂

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第5题

药物分子与包合材料分子通过分子间作用力形成包合物后,具有以下哪些作用()?

A.掩盖药物的不良气味和味道

B.降低药物毒副作用

C.调解释药速度

D.降低药物刺激性

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第6题

根据《餐饮服务食品安全操作规范》解读的讲授,以下关于餐厨废弃物管理的描述,正确的是()?

A.废弃物存放容器应配有盖子,防止有害生物侵入和不良气味溢出

B.餐厨废弃物存放容器应及时清洁,必要时进行消毒

C.餐厨废弃物应分类放置、及时清理

D.餐厨废弃物处置应建立台账,记录餐厨废弃物的处置时间、种类、数量、收运者等信息

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第7题

为确保消毒效果,使用紫外线灯消毒时应注意()

A.灯管保持清洁、每周两次用95%酒精棉球擦拭,除去灰尘和油污

B.适宜温度为50°℃

C.适宜湿度大于70%

D.消毒时间灯亮就计时

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第8题

描述性试验中综合评价是对食品的气味、风味和质地进行总体评价。()
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第9题

醛类对啤酒风味影响较大的是乙醛和糠醛。乙醛()有不成熟口感,有腐败性气味和类似麦皮的不愉快苦味。
醛类对啤酒风味影响较大的是乙醛和糠醛。乙醛()有不成熟口感,有腐败性气味和类似麦皮的不愉快苦味。

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第10题

在废水预处理装置脱氰反应器内,氰化物通过()而除去。
在废水预处理装置脱氰反应器内,氰化物通过()而除去。

A、水解反应生成氨和甲酸盐

B、氧化反应生成硝酸盐和二氧化碳

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