题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列对食品的基本卫生要求错误的是：（）
A.食品应当无毒、无害
B.具有相应的色、香、味等感官性状
C.应当有本身所应有的营养价值
D.应当无食品添加剂
答案
D、应当无食品添加剂
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（请给出正确答案）
A.食品应当无毒、无害
B.具有相应的色、香、味等感官性状
C.应当有本身所应有的营养价值
D.应当无食品添加剂
答案
D、应当无食品添加剂
更多“下列对食品的基本卫生要求错误的是：（）”相关的问题
第1题
A.《中华人民共和国食品安全法》
B.《中华人民共和国母婴保健法》
C.《中华人民共和国环境保护法》
D.《学校卫生工作条例》
E.《生活饮用水卫生监督管理办法》
第3题
下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求，除了()
A、应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施
B、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害
C、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前只须用清水洗净即可
D、保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离
E、食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口的食品时，必须使用售货工具
第4题
A．严格按照工艺要求，进行产品的熟化
B．采取设备维护，卫生管理等最大限度的降低食品受到玻璃、金属等异物的污染
C．设置筛网、金检机等措施降低金属或异物污染食品
D．对用于设备设施清洗消毒的清洗剂、消毒剂专人管理、上锁管理
第6题
2003年非典期间，我国首都北京被定为疫区，为此北京市人民政府对责任区域落实了关于疫区的卫生检疫，下列有关卫生检疫的说法中错误的是（）。
A.疫区卫生检疫的主要目的是防止传染病的传入
B.流行病学的调查研究方法是检疫机关工作中常用的基本方法
C.主要包括对出入疫区的人员、物资和交通工具进行检疫
D.县级以上地方人民政府有权对出入疫区的人员实施卫生检疫
E.卫生检疫分国内、国外和疫区卫生检疫
第7题
下列关于功能分区的表述，错误的是()
A.功能分区最早是依据城市基本活动对城市用地进行分区组织
B.功能分区最早是由《雅典宪章》提出并予以确定的
C.功能分区对解决工业城市中的工业和居住混杂、卫生等问题具有现实意义
D.《马丘比丘宪章》对城市布局中的功能分区绝对化倾向进行了批判
第8题
A.进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品
B.进入作业区域女作业人员头发应藏于工作帽内或使用发网约束，男作业人员无相应要求
C.进入作业区域不应化妆、染指甲、喷洒香水，但是可以配戴手机、手表等个人物品
D.使用卫生间、接触可能污染食品的物品后，再次从事与食品生产相关的活动前应洗手、消毒
第10题
A.食品添加剂的品种、使用范围、用量
B.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
C.食品生产经营过程的卫生要求
D.与食品安全有关的质量要求
