对谷氨酸发酵的叙述不正确的是()
A.菌体是异养厌氧型微生物
B.培养基属于液态的合成培养基
C.谷氨酸的形成与搅拌速度无关
D.产物可用离子交换法提取
A.菌体是异养厌氧型微生物
B.培养基属于液态的合成培养基
C.谷氨酸的形成与搅拌速度无关
D.产物可用离子交换法提取
第1题
A.组成酶是维持菌体基本生活的必要条件
B.菌体能合成各种生长因子,无需从外界补充
C.发酵液pH呈酸性时,不会生成乙酰谷氨酰胺
D.细胞膜透性的改变,可解除代谢产物对有关酶活性的抑制
第3题
A.白酒和葡萄酒制作过程都要经过霉菌的糖化和酵母菌的发酵等阶段
B.制作白酒和葡萄酒等用到的“菌”和香菇一样都是营腐生生活
C.在果蔬贮藏场所适当降低氧气浓度的主要目的是抑制微生物的生长与繁殖
D.制作酸奶过程的实质是乳酸菌在适宜条件下将奶中的蛋白质转化成乳酸
第4题
以下关于甲烷菌的叙述,不正确的是()。
A.可以利用乙酸作为底物
B.对温度反应不敏感
C.对pH值反应很敏感
D.厌氧菌
第5题
关于正常菌群以下叙述不正确的是
A、具有生物拮抗作用
B、合成维生素和细菌素
C、促进机体免疫
D、与衰老有关
E、对人体无害,任何情况下均不致病
第6题
关于脑膜炎奈瑟菌,叙述不正确的是()。
A.镜下呈肾形或豆形成双排列、坦面相对的革兰阴性球菌,具有荚膜
B.本菌经空气传播,定植于人的脑皮质部位
C.本菌是流行性脑脊髓膜炎的病原菌
D.人类是脑膜炎奈瑟菌的惟一宿主
E.本菌对外界环境的抵抗力弱,易自溶
第7题
A.适用于治疗芽生菌病、组织胞浆菌病
B.口服剂适用于治疗芽生菌病、组织胞浆菌病以及不能耐受两性霉素B或两性霉素B治疗无效的曲霉病,亦可用于皮肤癣菌所致的足趾或/和手指甲癣
C.因胶囊剂口服吸收差,现较少用于深部真菌感染的治疗
D.宜用于尿路感染和中枢神经系统感染的治疗